Главная Медицина и косметология

Косметика, медицина

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 [13] 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Трава алтея	культивируемые и дикорастущие растения	фаза цветения растения	смотри «Корни алтея»	5 лет
Листья подорожника большого	культивируемые и дикорастущие растения	фаза цветения растения; листья срывают или срезают	в сушилках при температуре не выше 50 °С или под навесами, на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем	3 года
Цветки липы	культивируемые и дикорастущие растения	в фазу цветения, когда большая часть цветков распустилась, а часть еще находятся в бутонах, иначе при сушке сырье буреет и сильно крошится. Обычно сбор сырья продолжается около 10 дней	в сушилках при температуре 40 -50°С, на чердаках, реже под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией.	2 года
Листья мать-и-мачехи	дикорастущие растения	Первая половина лета, пока листья не очень крупные, не следует собирать молодые листья, которые опушены с обеих сторон	в сушилках при температуре не выше 50 °С или под навесами, на чердаках с хорошей вентиляцией	3 года
Слоевища ламинарии		собирают слоевища их из свежих выбросов на берегу или с лодок, путем наматывание на специальные шесты («канзы»), реже срезают слоевища со дна специальными косами. Сушат на солнце		3 года

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Дайте определение понятия «полисахариды» как группы биологически активных веществ. Приведите классификацию.

2. Приведите примеры гомо- и гетерополисахаридов.

3. Напишите формулы: глюкозы, галактозы, фруктозы, галактуроновой кислоты.

4. Приведите примеры выделения полисахаридов из растительного сырья.

5. Перечислите физико-химические свойства полисахаридов.

6. Приведите примеры качественных реакций на полисахариды и на растительное сырье, содержащее полисахариды.

7. Как устанавливают качественный моносахаридный состав полисахаридов.

8. Перечислите методы количественного определения полисахаридов в лекарственном растительном сырье.

9. Перечислите лекарственные растения, содержащие слизи. Назовите латинские названия производящих растений, семейств и сырья.

10. Какие виды алтея, подорожника, ламинарии разрешены к использованию в медицине.

11. Охарактеризуйте состояние сырьевой базы и заготовки сырья алтея, подорожника большого, льна, липы, мать-и мачехи, ламинарии.

12. Охарактеризуйте особенности сушки и хранение сырья алтея, подорожника большого, льна, липы, мать-и мачехи, ламинарии.

13. Назовите возможные примеси к алтею лекарственному, подорожнику большому, мать-и-мачехе.

14. Приведите основные морфологические признаки корней алтея, листьев подорожника большого, семян льна, цветков липы, листьев мать-и-мачехи, слоевищ ламинарии.

15. Приведите основные анатомические признаки семян льна, корней алтея, листьев подорожника большого.

16. Почему слизи из семян льна можно получать как холодным, так и горячим способом, а из корней алтея - только горячим?

17. Перечислите гистохимические реакции для семян льна и корней алтея.

18. В чем состоит суть реакции двойного окрашивания корня алтея.

19. Перечислите фармакологическое действие лекарственного растительного сырья, содержащего полисахариды.

20. Назовите препараты на основе полисахаридов, которые обладают отхаркивающим действием.

21. Назовите препараты на основе полисахаридов, которые обладают слабительным действием.

22. Назовите препараты на основе полисахаридов, которые обладают противоязвенным действием.

СПРАВОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

Полисахариды образуются во всех зеленых растениях и некоторых циан бактериях в результате фотосинтеза из углекислого газа и воды. Источником энергии для их образования служит свет.

Полисахариды (или полиозы) - природные высокомолекулярные соединения, образованные моносахаридами или их производными, соединен-

ными О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи.

Схематически полисахариды можно представить как ангидридоподоб-ные соединения, образующиеся при выделении воды из нескольких молекул моносахаридов. Все полисахариды построены по типу гликозидов.

Полисахариды в зависимости от молекулярной массы и свойств делят на две группы:

1. Олигосахариды (полисахариды I порядка) (от греч. олигос -немногий) - низкомолекулярные полисахариды, молекула которых при гидролизе образует небольшое число молекул моносахаридов - от 2 до 8-10.

Это кристаллические вещества, растворимы в воде, часто обладают сладким вкусом.

2. Высшие полисахариды (полисахариды II порядка) - высокомолекулярные вещества, малорастворимые или нерастворимые в воде, нерастворимые в неполярных растворителях и спирте, в большинстве случаев аморфные вещества, не обладают сладким вкусом, подвергаются кислотному и ферментативному гидролизу.

К высшим полиозам условно относят полисахариды, степень полимеризации которых превышает. Их молекула построена из моносахарид-ных остатков, связанных гликозидными связями.

Классификация полисахаридов

1. По моносахаридному составу высшие полиозы делят на:

- гомополисахариды (гомогликаны), построенные из остатков од-ногомоносахарида;

- гетеропоплисахариды (гетероргликаны), состоящие из остатков различных моносахаридов.

2. По характеру полигликозидной цепи (по характеру скелета):

- линейные;

- разветвленные.

3. По биологическим свойствам:

- резервные (являются энергетическим резервом растительных и животных тканей);

- структурные (выполняют опорную функцию);

- защитные (предохраняют растение от пересыхания).

4. По источникам выделения:

- животные (зоогликаны);

- растительные (фитогликаны);

- полисахариды микроорганизмов.

5. Растительные полисахариды разделяют по химическому признаку:

- нейтральные;

- кислые;

- основные. Заказать профессиональную косметику информация. Заказать christina косметику информация.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 [13] 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28