Косметика, медицина

Часть 2. Макро- и микроскопический анализ лекарственного растительного сырья, содержащего витамины

Задание 6. Изучение макро- и микродиагностических признаков плодов шиповника (стандартизация ГФ Х1 ст. 38, ВФС 42-185-72)

Перечислите и запишите виды шиповника, использующиеся в медицинской практике.

Используя данные фармакопейной статьи, учебных пособий, изучите растение по предложенному плану. Дайте заключение о подлинности предложенного сырья.

При описании сырья обратите внимание на характерные макродиагно-стические диагностические признаки:

• форму плода;

• наличие или отсутствие остатков чашелистиков;

• отверстие или пятиугольную площадку на верхушке плода.

Внешние признаки. Цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды (цинородии) разнообразной формы: от шаровидной, яйцевидной или овальной до сильно вытянутой веретеновидной, длина плодов - 0,7-3 см, диаметр - 0,6-1,7 см. На верхушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пятиугольная площадка. Плоды состоят из разросшегося мясистого при созревании сочного цветоложа (гипантия) и заключенных в его полости многочисленных плодиков-орешков. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Внутри плоды обильно выстланы длинными, очень жесткими щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов -от оранжевого до буровато-красного, орешки - светло-желтые, иногда буроватые. Запах отсутствует. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.

Приготовьте микропрепарат из порошка плодов шиповника.

При изучении микроскопии диагностическое значение имеют:

1) многоугольные прямостенные клетки эпидермиса перикарпия плода с неравномерно, местами четковидно-утолщенными клеточными стенками;

2) тонкостенные паренхимные клетки мякоти с оранжево-красными глыбками каротиноидов и многочисленными друзами оксалата кальция;

3) одиночные или группами расположенные каменистые клетки перикарпия с сильно утолщенными пористыми стенками;

4) многочисленные одноклеточные волоски двух типов: очень крупные прямые толстостенные - с узкой полостью, более мелкие тонкостенные, слегка извилистые - с широкой полостью.

Рис. 1. Элементы порошка плода шиповника: 1 - эпидермис, 2 - ткань мякоти с друзами оксалата кальция, 3 - ткань мякоти с каротином и друзами оксалата кальция, 4 - каменистые клетки орешка, 5 - волоски, 6 - элементы проводящих пучков

Зарисуйте плоды высоковитаминных и маловитаминных шиповников и укажите их отличия друг от друга.

► Укажите особенность сушки плодов шиповника. В чем заключается обработка плодов шиповника после сушки? Каково влияние заморозков, высотного почвенного и других факторов на накопление аскорбиновой кислоты? Сделайте вывод о рациональном времени заготовки плодов шиповника.

Медицинское применение. Препараты шиповника применяются с целью профилактики и лечения гипо- и авитаминозов С и Р, которые проявляются нарушением стенок сосудов, снижением сопротивляемости организма к вредным экзогенным и эндогенным факторам воздействия. Их назначают при острых и хронических инфекциях, атеросклерозе, нефритах, острых и хронических заболеваниях печени, кишечника, язвенной болезни желудка, различных кровотечениях, длительно не заживающих ранах и язвах, период беременности и кормления грудью. Настой шиповника снижает и стабилизирует уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом. Шиповник применяют в качестве желчегонного средства при холециститах, гепатитах. Препараты шиповника в связи с высоким содержанием аскорбиновой кислоты так же эффективны при лечении заболеваний глаз, вызванных сосудистыми нарушениями. Плоды шиповника собачьего используют в качестве желчегонного средства. Из орешков шиповника получают жирное масло, применяемое при ожогах, дерматитах, при облучении рентгеновскими лучами.

Задание 7. Изучение макродиагностических признаков плодов черной смородины (стандартизация ГОСТ 21450-75)

Используя данные нормативной документации, учебных пособий, изучите растение по предложенному плану. Дайте заключение о подлинности предложенного сырья.

При описании сырья обратите внимание на характерные макродиагно-стические диагностические признаки:

• форму плодов;

• остатки чашечки;

• количество и форму семян;

• специфический запах.

Внешние признаки. Округлые сморщенные ягоды диаметром от 4 до 10 мм, с остатком околоцветника на верхушке. В мякоти плода многочисленные мелкие угловатые семена. Цвет ягод черный или темно-фиолетовый, семян - красно-бурый. Запах слабый, специфический. Вкус кислый.

Медицинское применение. Плоды применяют как витаминное диетическое средство при фенилкетонурии, при гипо- и авитаминозах, заболеваниях кровеносной системы, атеросклерозе, простудных инфекционных заболеваниях, гриппе, нарушениях ритма сердечной деятелльности, гипо-хромной анемии, парадантозе, гастритах, гломерулонефрите. В терапевтической практике плоды и чай из листьев черной смородины принимают при малокровии, камнях в почечных лоханках и мочевом пузыре, задержки мочи. Чай из листьев черной смородины применяют в дерматологии при аллергических зудящих дерматозах, псориазе, экземе.

Задание 8. Изучение макродиагностических признаков плодов и листьев земляники лесной (стандартизация ФС 42-134-72 (листья),

ОСТ 4388 (плоды)

Используя данные фармакопейных статей, учебных пособий, изучите растение по предложенному плану. Дайте заключение о подлинности предложенного сырья.

При описании сырья листья обратите внимание на характерные мак-родиагностические диагностические признаки:

• тип листа;

• форму листочков;

• край листовой пластинки;

• характер опушения.

Внешние признаки. Листья тройчато-сложные с остатками черешков длиной не более 1 см. Листочки яйцевидной или ромбической формы, с крупно-пильчатым краем. Цвет сверху зеленый, снизу - сизовато-зеленый. Вкус кисловато-вяжущий. Запах слабый.

При описании сырья плоды обратите внимание на характерные мак-родиагностические диагностические признаки:

• форму плода;

• цвет плода.

Внешние признаки. Плоды ширококонической формы, длиной до 1,5 см, с многочисленными, погруженными до половины в мякоть продол-говото-коническими, сухими, желтоватыми плодиками - орешками, темно-красные, с приятным запахом и кисло-сладким вкусом. Волосами заказать косметику. Заказать косметику 27.