Косметика, медицина

16. Перечислите примеси к крапиве двудомной и пастушьей сумке.

17. Назовите анатомические признаки листьев крапивы двудомной, листьев пастушьей сумки.

18. Перечислите медицинское применение и препараты, лекарственного растительного сырья, содержащего витамины.

СПРАВОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ Витамины - сложные биологически активные, низкомолекулярные органические соединения, имеющие различное химическое строение. Они необходимы для нормального течения процессов обмена веществ. Большинство из них входят в состав ферментов, являясь их кофермента-ми.

Организм человека не синтезирует витамины или синтезирует в незначительном количестве и поэтому должен получать их в готовом виде или в виде провитаминов с продуктами питания. Недостаток витаминов в организме приводит к развитию различных заболеваний - гипо- или авитаминозов.

Классификация

Существует несколько классификацийвитаминов.

Буквенная По растворимости Химическая классифи-

кация

Буквенная

Создавалась по мере открытия отдельных витаминов. Каждому витамину присваивалась буква латинского алфавита. Одновременно витамины получали названия, соответствующие их биологической или физиологической роли Буквенная классификация не отражала ни биологические свойства, ни химическую структуру витаминов. По растворимости

Заключается в деление витаминов на водо- и жирорастворимые. Водорастворимые: группа В, Р, РР, С, Н, U. Жирорастворимые: А. D, E, К, F. Химическая классификация

После того, как была установлена химическая природа витаминов, и выяснилось, что все они относятся к различным классам органических соединений, стало возможным принять химическую классификацию.

В соответствии с химической классификацией витамины делятся на четыре группы.

1. Алифатические:

кислота аскорбиновая (витамин С);

oh oh[--Г .

Витамин F -состоит из смеси олеиновой (1), ли-нолевой (2), лино-леновой (3), ара-хидоновой (4) и других кислот

I I

СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СООН (1) СН3-(СН2)4-СН=СН-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН (2)

СН3-СН2-(СН=СН-СН2)2-СН=СН-(СН2)7-СООН (3)

СН3-(СН2)4-(СН=СН-СН2)3-СН=СН-(СН2)3-СООН (4)

кислота пангамовая (витамин В15);

кислота пантотеновая (витамин В3, антидерматитный);

метилметионинсульфония хлорид (витамин U, противоязвенный) 2. Алициклические:

кальциферолы (витамин D, антирахитический). 3. Ароматические:

4. Гетероциклические:

токоферолы (витамин Е, витамины размножения);

биофлавоноиды (витамин Р, капилляроукрепляющий);

кислота никотиновая (витамин РР, никотинамид, ниацин, антипералл-гический);

пиридоксин (витамин В6, антидерматитный);

тиамин (витамин В1, антиневритный) рибофлавин (витамин В2, витамин роста); биотин (Витамин Н, антисеборейный); кислота фолиевая (витамин Вс, фолацин, антианемический); цианокобаламин (витамин В12, антианемический)

Соединения, которые не являются витаминами, но служат предшественниками их образования в организме, называются провитаминами. К ним относятся, например, каротиноиды, которые расщепляются в организме с образованием витамина А, некоторые стерины, превращающиеся в витамин D.

Примером может служить в-каротин

CH3 CH3 Н3С.

ТЕМА 2. ИЗУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО ПОЛИСАХАРИДЫ

Цель занятия: освоить методики качественного определения полисахаридов в растительном сырье; научиться определять подлинность и доброкачественность лекарственного сырья, содержащего полисахариды; познакомиться с особенностями заготовки, первичной обработки, сушки, хранения, фармакологическим действием и медицинским применением лекарственного растительного сырья.

Список лекарственных растений и сырья, предложенных для изучения на лабораторном занятии

1. Linum usitatissimum

лен посевной=наиполезнейший Сем.: Linaceae (Льновые) Сырье: Semina Lini

2. Althaea officinalis, armeniaca алтей лекарственный, армянский Сем.: Malvaceae (Мальвовые) Сырье: Radices Althaeae

3. Plantago major

подорожник большой

Сем.: Plantaginaceae (Подорожниковые)

Сырье: Folia Plantaginis majoris

4. Plantago psyllium

подорожник блошный Аппарат wellbox с доставкой заказать косметику. Заказать christina косметику информация.